پیتزای پپرونی

پیتزای پپرونی

پیتزا

ی پپرونی یکی از انواع پر طرفدار

پیتزا

در دنیاست

پیتزا

ی پپرونی اصل از سوسیس پپرونی که خیلی خوشمزه و کمی تند است درست میشه اما در ایران

پیتزا

ی پپرونی رو با سوسیس و کالباس معمولی درست میکنند و به میزان زیادی فلفل پودری قرمز بهش اضافه میکنند که به خوشمزگی پپرونی اصل نیست.

طرز تهیه

پیتزا

ی پپرونی

پیتزا

ی پپرونی یکی از انواع پر طرفدار

پیتزا

در دنیاست

پیتزا

ی پپرونی اصل از سوسیس پپرونی که خیلی خوشمزه و کمی تند است درست میشه اما در ایران

پیتزا

ی پپرونی رو با سوسیس و کالباس معمولی درست میکنند و به میزان زیادی فلفل پودری قرمز بهش اضافه میکنند که به خوشمزگی پپرونی اصل نیست.

مواد لازم برای

آشپزی

آکا برای تهیه یک

پیتزا

:

1- یک عدد خمیر

پیتزا

که میتونید از بیرون بخرید یا خودتون درست کنید البته خریدن بسته چهارتایی خمیر

پیتزا

راحتتره ولی در پایین صفحه درست کردنش رو آموزش میدهم.

2-ظرف فلزی که حتمن باید وسطش تخت باشه وگرنه دور

پیتزا

خشک میشه و وسطش شل در میاد.

3-سس قرمز

4-

پنیر

پیتزا

5-سوسیس پپرونی

6-گوجه فرنگی وفلفل دلمه + ادویه ( میتوانید از گوجه و فلفل و ادویه استفاده نکنید چون این

پیتزا

هم سس گوجه داره و خود سوسیس هم ادویه داره و تنده)

7-روغن مایع
 

طرز تهیه:

یک نکته مهم رو باید اول ذکر کنم که باید دمای همه مواد

پیتزا

قبل از اینکه داخل فر بگذارید حتمن یکسان باشه چون مثلا اگر

پنیر

پیتزا

سرد باشه اونوقت ممکنه وقتی

پنیر

پیتزا

آب میشه نونش سوخته باشه;-) ابتدا فر رودر دمای 120 درجه روشن کنید تا گرم بشه.

کف ظرف فلزی رو روغن بمالید تا خمیر

پیتزا

بهش نچسبه. خمیر را داخل ظرف قرار دهید اگر خمیر رو از بیرون بخرید ممکنه 2 رو باشه باید طرفی که صافتر هست رو به بالا باشه.اگر خمیر خشک بود بهتره دور خمیر رو کمی مرطوب کنید تا نسوزه بعد داخل ظرف قرار بدید. بعد سس قرمز را روی نان بمالید (به ضخامت 3 میلیمتر) اگر سسی که روی نان میریزید زیاد باشه

پیتزا

خوشمزه تر میشه. بعد

پنیر

پیتزا

رو روی سس بریزید مقدار

پنیر

پیتزا

برای 3

پیتزا

2 بسته

پنیر

پیتزا

ی کاله رنده شده است.
سپس سوسیسهایی رو که خرد کرده اید را روی

پنیر

پیتزا

بچینید بعد مواد دیگر مثل گوجه و فلفل دلمه ای و ... روی

پیتزا

بریزید.ظزف رو داخل فر قرار بدید و دما رو روی 220 درجه قرار بدید. چ.ن سیستم هرفر با فر دیگه فرق میکنه نمیتونم مدت زمان مشخص رو بهتون بگم ولی پختن این

پیتزا

معمولن بیشتر از 30 دقیقه طول میکشه. ولی بهتره بار اول هر چند دقیقه یکبار به

پیتزا

تون سر بزنید. وقتی

پنیر

پیتزا

پف کرد و روی اون کمی برشته شد آماده بیرون آوردن میشه.